Prášek z modrého motýla

Co je to Blue Butterfly Pea Powder?

Prášek z modrého motýlího hrachu se obvykle smíchá s vodou, čímž vznikne zářivě modrá tekutina, kterou lze poté přidat do nápojů nebo použít jako přírodní potravinářské barvivo . Barva tekutiny se může měnit v závislosti na pH ingrediencí, se kterými se smíchá, takže se často používá k vytváření barevných a vizuálně atraktivních nápojů a pokrmů.

Prášek z modrého motýla se běžně používá v kuchyni jihovýchodní Asie, kde se přidává do rýžových jídel, nápojů a dezertů, aby dodal barvu a jemnou chuť. Má jemnou zemitou chuť a lze jej použít jako přírodní náhražku umělých potravinářských barviv.

Prášek z modrého hrachoru je rozpustný ve vodě a neobsahuje kalorie, tuk ani cukr. Modrá barva pochází z hlavní složky antokyanů. Hodnota pH může změnit barvu prášku z květů motýlího hrachoru v roztoku. Pokud je roztok kyselý, barva se změní na fialovou, dokonce i červenou; pokud je roztok zásaditý, barva bude zelená.

charakteristika

*100% čistý přírodníUralské potravinářské barvivo v práškubez jakýchkoli přísad.
*Prášek pro superjemné broušení a leštění.
*Dobrá tekutost a dobrá chuť.
* Dobrá stabilita, nebojí se změny barvy v případě vysoké teploty.
*Po přidání prášku z motýlího hrachu do vody: Přidejte slabě zásaditou vodu, barva se změní na modrou. Pokud jej přidáte do kyselé zásadité vody (například citronové), barva se změní na fialovou.

Blue Blue Butterfly Pea Powder Powder Specifikace

Protokol o zkoušce

Výhody prášku z modrého motýla

Má se za to, že prášek z modrého motýla nabízí několik zdravotních výhod díky přítomnosti několika bioaktivních sloučenin, jako jsou flavonoidy, taniny a antokyany. některé z potenciálních výhod prášku z modrého motýla zahrnují:

1. Antioxidační vlastnosti: Prášek z modrého motýla je bohatý na antioxidanty, zejména antokyany, o kterých se předpokládá, že pomáhají chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály.

2. Protizánětlivé vlastnosti: Předpokládá se, že sloučeniny v prášku z modrého motýla mají protizánětlivé účinky, které mohou pomoci snížit zánět a riziko chronických onemocnění s ním spojených.

3. Kognitivní funkce: Prášek z modrého motýla obsahuje sloučeniny, u kterých bylo prokázáno, že zlepšují kognitivní funkce a mohou mít pozitivní dopad na paměť a zdraví mozku.

4. Zdraví kůže a vlasů: Má se za to, že prášek z modrého motýla pomáhá podporovat zdravou pokožku a vlasy díky svým antioxidačním vlastnostem. Může také pomoci snížit výskyt vrásek a jemných linek.

5. Trávicí zdraví: Některé předběžné studie naznačují, že prášek z modrého motýla může pomoci zlepšit trávení a zmírnit zácpu.

6. Je důležité poznamenat, že k potvrzení těchto potenciálních výhod prášku z modrého motýla je zapotřebí více výzkumu. Kromě toho se vždy doporučuje promluvit si se zdravotnickým pracovníkem před zahájením jakéhokoli nového doplňkového režimu.

Použití prášku z květů motýlího hrachu

1. V jihovýchodní Asii se květ používá jako přírodní potravinářské barvivo.

2. V malajském vaření se vodný extrakt používá k barvení lepkavé rýže pro kuih ketan (také známý jako pulut tai tai nebo pulut tekan ve vaření Peranakan/Nyonya) a v nyonya chang.

3. V Kelantanu, ve východní části Malajsie, se při vaření bílé rýže přidá několik poupat této květiny do hrnce, čímž se rýže dostane namodralý odstín. Podává se s dalšími přílohami a takové jídlo se nazývá nasi kerabu.

4. V Thajsku se vyrábí sirupovitý modrý nápoj zvaný nam dok anchan, někdy se konzumuje s kapkou sladké limetkové šťávy, aby se zvýšila kyselost a šťáva se zbarvila do růžovofialové barvy.

5. V barmské a thajské kuchyni se květy našeho prášku z motýlího hrachu namáčejí v těstíčku a smaží.

6. Čaj z květů motýlího hrachu se vyrábí z květů ternatey a sušené citronové trávy a mění barvu v závislosti na tom, co se do tekutiny přidá, přičemž citronová šťáva ho zbarví do fialova.

Balíček prášku z motýlího hrachu

Prášek z motýlího hrášku: baleno ve vícevrstvém kraftovém papírovém sáčku s potravinářským PE vnitřním sáčkem, netto 25 kg/pytel. (Jiné typy balení jsou k dispozici na vyžádání)

Prášek z motýlího hrachu Trvanlivost

Motýlí hrachový prášek: 24 měsíců.

Podmínky skladování prášku z motýlího hrášku

Prášek z motýlího hrášku by měl být skladován ve vzduchotěsné nádobě na chladném a suchém místě pod 40 °C a s relativní vlhkostí nižší než 70 %. produkt by měl být přehodnocen, pokud překročí datum expirace.

Kde koupit Blue Butterfly Pea Powder?

Dodavatel prášku z modrého motýla hrachu za nejlepší cenu extraktu z květin motýlího hrachu, můžeme poskytnout 10-30 g bezplatných vzorků, sklad v USA na skladě 500 kg každý měsíc pro globální trh. certifikát o analýze (COA), MSDS, technický list, cenovou nabídku lze získat na vyžádání.

Chcete-li přidat tuto značkovou ingredienci do svého finálního produktu, napište na e-mail: info@yanggebiotech.com

funkce